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프랑스 셰프, 韓 전통 식문화 체험…K-푸드, 프리미엄 시장 진출 물꼬 튼...
11일부터 13일까지는 서울 식품명인체험홍보관에서 대한민국 식품명인과 한국 대표 셰프가 함께 하는 마스터클래스를 운영, 참가자들은 기순도 명인과 간장·된장 가르기를 체험하고, 오희숙 명인에게 부각 만들기를...
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